![超新鮮 山女定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392668.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![ハンバーグ定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58409088.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![本格派 ビビンバ](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392700.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![煮込みホルモン定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392638.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![唐揚げ定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392685.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![焼きホルモン定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/02/S__58392681.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![ビーフカレー](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__41869364-edited-1024x641.jpg?resize=640%2C401&ssl=1)
![野菜たっぷりヘルシー ちゃんぽん](https://i0.wp.com/s521281570.websitehome.co.uk/wp-content/uploads/2020/01/DSC00155-1024x576.jpg?resize=640%2C360)
![ロースカツ定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392677.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![秘伝の自家製たれを使った 焼肉定食](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392706.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![阿蘇たかな炒飯ドリア](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392646.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![阿蘇産黒毛和牛ステーキセット 100g](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2022/01/S__58392662.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.oyakoan.com/wp-content/uploads/2023/01/S__64618686-2-1.jpg?resize=553%2C1024&ssl=1)
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世界に広げたい熊本の逸品を紹介する「よかもんディスカバリー」。今回は阿蘇市の隠れた人気店で客の要望から商品化された「特製田楽味噌」に注目する。あらゆる食材や料理に合う万能調味料は、30年ほどかかって完成した。田楽味噌を使ったアイデア料理が生まれるのは“家族会議”。田楽
味噌に込められたこだわりと思いを取材した。
2018年5月25日付けの西日本さんに載せていただきました!!m(_ _)m
https://www.nishinippon.co.jp/nnp/national/article/419378/
![](https://i0.wp.com/s521281570.websitehome.co.uk/wp-content/uploads/2020/01/cache_8821369.jpg?resize=608%2C726)