店主あいさつ
皆さん、こんにちは、父娘庵の店主の山内幼一と申します。私は長年料理人をさせていただいており、13年前に亡くなった娘と共にお店を出すのが夢でした。そしてこの度夢が叶い、2017年12月1日に「食事処 隠れ家 父娘庵」を開店するにいたりました。
私として目指すところは老若男女問わず、ご来店いただいた皆様が、故郷に帰ってきたようなぬくもりを感じていただける隠れ家的なお店です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
店主より
Welcome to the Oyakoan Home Page. Oyakoan is a small, independent Japanese traditional restaurant run by an experienced chef with a dream shared by his late daughter to run a restaurant. In 2017 this dream was finally realized and since then Oyakoan has welcomed customers from all over the world to sample traditional Japanese dining. Please check our photos and menu and then come pay us a visit. You are sure to enjoy our warmest hospitality and delicious food. We are waiting for your visit!
定休日：月曜日、木曜日 (Closed Mondays and Thursdays)
営業時間 １１時〜１５時、１７時〜２０時
火水金：ラストオーダー１８時３０分、土日：ラストオーダー１９時３０分
月 12月 5日 定休日
火 12月 6日 11:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
水 12月 7日 11:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
木 12月 8日 定休日
金 12月 9日 11:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
土 12月 10日 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
日 12月 11日 11:00 – 15:00, 17:00 – 20:00
5周年を迎えて・記念LINEスタンプ！
『いつかお父さんとお店をしたい』。という言葉を生前残していった私共の娘を亡くして早16年。娘との約束を果たすため、思い切って始めた父娘庵オープンからもう5年経ったのかと思うと正直なところ驚いております。
最初は家族揃ってはじめての事ばかりで、準備の段階から常にドタバタの連続でした。オープンしてからも当店が”隠れ家的お店”という事もあり、存在を知らないお客様がほとんどでしたので、毎日「この先大丈夫かなぁぁ」と不安が目の前にありました。しかしただお客様に本当に美味しい物を食べて、ゆっくり寛いでいってほしい、そんな思いだけを念頭に置き、毎日毎日歯を食い縛りながら家族一眼となって頑張って来ました。そして何より、本日までご来店いただいた沢山の温かいお客様の笑顔に支えられたからこそ、苦しい時も乗り越える事ができ、無事に5周年という節目を迎える事ができました。きっと亡くなった娘・由美子もそばにいてくれていたに違いありません。
私共はこれからも父娘庵らしく”実家に帰ったような温かい店づくり”を目指し6周年に向けて頑張って参ります。
店主
この度、【父娘庵開店5周年】を記念しLINEスタンプを作成致しました。ぜひご活用ください！
【数量限定】レバニラ炒め定食
【数量限定】レバニラ炒め定食（阿蘇産黒毛和牛のレバー使用）
特別価格 ¥1,200 （単品¥1,000）
新鮮なうちに丁寧に処理し、臭みをしっかり取り、特製ダレに漬け込んだレバーをふんだんに使いました。冷え性の方には対的な冬到来、鉄分は元より栄養豊富なレバーを是非食べて元気をつけてください。
お知らせとお詫び
平素より父娘庵を可愛がってくださり誠にありがとうございます。おかげさまで開店より満5年を迎えようとしております。これまでにはコロナ禍による緊急事態宣言やまん延防止措置など、さまざまな経験をさせていただく中で、デリバリーやテイクアウトで乗り切らせていただきました。しかし、最近の急激な物価高騰は父娘庵にとっても大きな打撃となりました。お客様に安心して気軽に料理を召し上がっていただくために量を少し減らして値段をそのままにする方法も考えましたが、私共はお客様に「美味しい料理をお腹いっぱい食べていただきたい」という店主の思いを重視し思い切って値上げに踏み込んだ次第であります。父娘庵を続けさせていただくためにもご理解のほど、よろしくお願いします。お客様におかれましては、引き続きこれからも父娘庵を可愛がってくださいますようよろしくお願いいたします。
店主
テイクアウト・デリバリーについて
父娘庵のうな丼定食（7月23日限定)
本日７月２３日は『土用の丑の日』を開催します。
脂の乗ったふわふわで肉厚の鰻
半身を贅沢に使用するのでボリュームたっぷり
さらに、鰻の旨味を引き立てる
この香ばしい香り✨
食欲をそそる濃厚なタレは店主手作りの
〃自家製うなぎのタレ〃
これぞ天下一品の【父娘庵のうな丼定食】
日頃の感謝を込めて出血大サービス
1食3000円（数量限定）
8月の猛暑を乗り切るため、父娘庵のうな重を食し、スタミナをつけ元気いっぱい乗り切ってください！
無くなり次第終了のうな丼を目的でいらっしゃる場合は是非お電話ください。
PlacyxANA（22年3月）
3月よりplacyさんとANAさんのコラボ企画で私共のお店をご紹介いただいております。様々な形での様々な方々との出会いは一つ一つが宝です。
https://www.ana.co.jp/ja/jp/domtour/theme/workation/music/natsumetomoyuki/
まん延防止期間中の営業に変更（22年1月）
【まん延防止期間】
○ 2022年1月21日〜3月21日
○ 休業日：月曜〜木曜
○ 営業日：金曜〜日曜
OPEN: 11:00〜20:00
ラストオーダー: 19:00
まん延防止期間の延長が無い限りは以上の期間終了後は通常営業となります。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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